ためしてガッテンでたらこ!栗原はるみのたらこパスタレシピも!




1月13日のためしてガッテンは、「たらこ!ヘルシー天国」で
たらこのヘルシー料理を紹介するようです。

たらこは塩分が多いのを気にする人も多いと思いますが、塩分
が大幅減でプリップリのおいしいたらこ調理法が紹介されるよ
うなので注目です!

 

たらこをそのまま食べるのもおいしいですが、一工夫すること
で他の料理や調味料をたらこと組み合わせることでたらこを
さらにおいしくできます。

 

今回、たらこレシピとして、栗原はるみさん考案のたらこパスタ
をご紹介します!

★栗原はるみさんの「たらこパスタ」簡単レシピ

「2人分の材料」
スパゲティ 160g
明太子 1腹分(80g)
有塩バター 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
薄口しょうゆ 少々
青じそ 適宜(千切り)
もみ海苔 適宜

「作り方」
1.スパゲティは硬めににゆでます。

2.明太子は、薄皮から出してボウルに入れます。

溶けたバター(大2)、マヨネーズ(大1)をボウルに入れます。

薄口しょうゆ(少々)を加えて、ソースの出来上がりです。

3.ゆで上がったスパゲティは、ザルにあげ、ボウルに入れソ
ースと和えます。

4.器に盛り、お好みで青じそ、もみ海苔を加えてできあがり
です!

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